“Ogni giorno trovi sulla tavola il buon pane fresco e profumato, ma sai da dove viene il pane? Ecco è la sua piantina vera e propria ! ”
Il
pittogramma di questo carattere麥Mài, frumento, raffigura
le spighe del grano, ricche e pendenti verso basso, la parte inferiore indica
una impronta , rappresenta il tallone alzato dal suolo , che viene usato anche
per indicare il movimento, richiama il grano che sta maturando.
Il
frumento giunto dall' Asia dell’ovest, è stato introdotto in Cina circa 5000
anni fa.
Prima
di allora, la cultura del riso e del miglio era diffusa rispettivamente al nord
ed al sud della Cina.
In questa circostanza, la semina del grano si è dovuta adattare alle condizioni locali e doganali della Cina in una certa misura, e solo dopo un lungo processo divenne una delle colture maggiormente utilizzate in terra straniera.
Rugiada Fredda (寒露Hánlù,) è il termine solare ( *節氣 Jiéqì , che segna il passaggio dal caldo al freddo in autunno,) come dice il proverbio
秋分到寒露, 種麥不延误。
Qiūfēn dào hánlù, zhǒng mài bù yánwù
"Dall’equinozio d'autunno alla Rugiada Fredda, il grano deve essere piantato senza indugio".
"Dall’equinozio d'autunno alla Rugiada Fredda, il grano deve essere piantato senza indugio".
Dall'
equinozio di autunno alla Rugiada Fredda, è il periodo che viene stabilito
verso dal 23 settembre all'8 di ottobre di ogni anno, il tempo diventa
"caldo durante il giorno, e freddo nelle notti", il contenuto di
umidità del suolo è buono ed è molto utile per la coltivazione del grano. Il raccolto
del grano può liberare la crisi della mancanza di cibo in estate, quindi ha un
ruolo importantissimo nella civiltà della Cina.
*24節氣
ventiquattro Jieqi (節氣,
Jiéqì, letteralmente
significa "segmenti climatici"),24 un numero importante: il
cambiamento climatico dipende dal calore che la terra riceve dal sole secondo l’orbita
terrestre che ruota intorno al sole in posizione di cambiamento, esso viene diviso
in 24 segmenti 節Jié e 氣qì, si
riferisce ai cambiamenti fonologici della temperatura. Di conseguenza, la terra
si muove intorno al sole a 360 gradi, diviso in 15 gradi per un ciclo solare.
I
365 giorni in un anno, vengono divisi in 24 segmenti paragonabili alle quattro
stagioni, ulteriormente divisi da cicli ogni 15 giorni.
In
Cina, i 24 termini solari hanno una stretta relazione con la vita quotidiana delle
persone, soprattutto per le persone impegnate nella pratica della produzione
agricola, risorsa derivata da migliaia di anni fa.
©兒童手搏文創Kids Shou Bo Arte Cultura & Saggezza Cinese
Elaborato da M°Stefano Danesi/
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